Teamet på Restaurant Fangst använder de färskaste nordiska ingredienserna som finns tillgängliga i kombination med traditionella japanska matlagningsmetoder för att förbereda de rätter som serveras här. Resultatet är en explosion av läckra smaker - ren lycka! Detta, i kombination med den fantastiska atmosfären och gästfriheten, gör Restaurant Fangst till ett av de hetaste matställena i stan. Menyn som serveras här är "omakase", där kockarna sätter ihop rätterna baserat på vilka ingredienser som finns tillgängliga en viss dag. Du har möjlighet att antingen beställa en femrätters eller en åttarätters måltid. Värden tar sig tid att förklara varje rätt för gästerna också!
